Ha sido claramente determinado que el nivel de captura de las pescas marinas y continentales ya no van a aumentar de forma significativa y que el déficit estará llenado principalmente por la expansión del sector acuicola.

El potencial de la acuacultura para asumir el desafío de la seguridad alimenticia y para generar empleos y divisas extranjeras ha sido claramente demostrado por la rápida expansión de este sector que ha presentado una tasa de crecimiento de casi 10 veces desde 1984 en comparación con una tasa de 3 para la ganadería y de 1,6 para las pescas.

La contribución de la acuacultura en la producción acuática total:

En los años recientes, el aprovisionamiento siguió aumentado regularmente y en 1995, la producción mundial total de peces, crustáceos y moluscos, productos de las pescas y de la acuacultura ha alcanzado 112,9 millones de TM(toneladas métricas). Si se agrega la producción de algas correspondientes al año 1995 de 7,8 millones de TM a la producción acuática se llega a 120,7 millones de TM, un aumento de aproximadamente 15,6 millones de TM desde 1989.

Una gran parte de la producción acuática anual se debe a la acuacultura. La parte de la acuacultura depende si la producción de algas es tomada en cuenta o no.

Para los peces, crustáceos y moluscos cultivados, su parte anual en la producción total de peces, crustáceos y moluscos subió de 11,7% en 1989 a 18,5% en 1995.

Si se toma en cuenta la producción de algas cultivadas y recolectadas, la parte anual de la acuacultura en la producción acuática total pasó de 14,4% en 1989 a 23,0% en 1995.

IDENTECAM es un sistema moderno de marcación electrónica de reproductores que permite un seguimiento de los resultados individuales de cada animal en las fases de maduración y desove en laboratorios, con la organización computarizada de toda la información.

En los laboratorio de maduración, los reproductores y en particular las hembras son tradicionalmente marcadas con un anillo de color en el pedúnculo ocular. Sin embargo, estos anillos no permiten una identificación individual fácil cuando el número de reproductores aumenta.

Ahora, la domesticación del camarón está en camino. Este proceso requiere de programas de genética en los cuales se realizan cruces de ciertas líneas de reproductores y hasta de ciertos reproductores individualmente seleccionados.

IDENTECAM, Identificador Electrónico del Camarón ha sido diseñado precisamente para responder a las necesidades del sector: una identificación segura y electrónica de cada animal, con un código único imborrable y un lector en conexión con una computadora para seguir todas las informaciones de reproducción de cada animal.

Las etiquetas electrónicas de IDENTECAM utilizadas para marcar reproductores son pequeñas cápsulas de vidrio, estériles de 11 mm de largo por 2 mm de diámetro y contienen un circuito electrónico en el cual está grabado un número único codificado de 64 bits.

La etiqueta es inyectada en la cola de cada reproductor por medio de una jeringa estéril. La lectura del número contenido en la etiqueta se realiza por medio de un sensor, resistente al agua y operando solo a pocos centímetros del animal.

El sensor esta en comunicación con una computadora por cable o por señal radio. Un software específico organiza, interpreta y ordena todos los datos relacionados con cada animal, incluyendo su historial y sus resultados. Con IDENTECAM, se puede buscar selectivamente ciertos reproductores según un o múltiples criterios que se indican a la computadora. El sensor detectará solamente los animales que respondan a dichos criterios y avisará con una señal sonora.